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Ce whisky Single Malt lot#3 est élaboré à partir d’orge maltée brassée par nos soins à la Brasserie du Pays Welche (68). Non tourbé, il est issu d’une double distillation en alambics de cuivre de type charentais. Il a été distillé, élevé dans nos caves centenaires et mis en bouteilles sur place, à la Distillerie Paul Devoille.
Depuis quelques années déjà, la Distillerie Paul Devoille s’est lancée dans cette folle aventure qu’est la distillation de whisky. Après avoir sorti 3 lots différents de single malt aux notes fruitées, voici le premier Single Cask de la maison !